Ponorogo, kota yang banyak menyimpan sejarah, seni budaya, dan wisata.
Masuk kota Ponorogo kita akan disambut megahnya tugu REOG, salah satu kesenian asli Ponorogo yang sudah tersohor hingga ke mancanegara.
Tapi tahukah anda Ponorogo juga kaya akan kuliner yang menggugah selera.
Beberapa kuliner dan jajanan asli Ponorogo yang terkenal adalah KUPAT SATE, DAWET JABUNG, JENANG MIRAH dan masih banyak lagi.
Pada kali ini menulis sedikit tentang KUPAT SATE ASLI PONOROGO.
Sebenaranya ada dua macam Kupat sate ponorogo ini, KUPAT SATE SETONO DAN KUPAT SATE LAWU GANG 1. Dari keduanya ada perbedaan tekstur daging, sambal, dan harganya.
Yang lebih menarik adalah kupat sate Gang lawu. Mengapa dinamakan kupat sate, karena hidangan sate ayam ini dimakan bersam dengan KUPAT atau KETUPAT.
* Tusuk sate menggunakan lidi asli bukan dari bambu.
* Menjaga kaualitas dengan menggunakan daging ayam kampung.
Bila kita lewat Jalan Lawu gang 1 banyak sekali kita jumpai penjual KUPAT SATE ini.
Suasana penjual sate di Jl. Lawu Gang 1, Ponorogo. (Dari berbagai Sumber-PAKDE GAUL)
